La Fundación Quijote para el Transporte es una institución creada el 12 de julio de 2011, surgida en el específico ámbito del transporte por carretera como entidad sin ánimo de lucro, que centra sus actividades en éste sector al objeto de potenciar y promover la formación, defensa y protección de la economía social del transporte, con especial dedicación al mundo cooperativo del transporte de mercancías por carretera.